utorok 23. júna 2015

Jahodový koláč s crème patissière (patisserie)


No, hanba mi, ale ten krém som donedávna ešte neochutnala. A poviem vám, že som asi o nič neprišla :D Všade ho síce vychvaľujú, ale ja som si stále myslela, že je to len vytunený puding. A on to skutočne je vytunený puding. Popravde, žĺtkové krémy ako napr. crème brulée, crème caramel a pod veľmi nemusím, ja tam totiž stále cítim vaječnú pachuť. Paradoxne krémy, v ktorých figurujú žĺtka/vajíčka nastudeno, ako tiramisu alebo mousse mám oveľa radšej, tam tá vajíčková aróma až taká výrazná nie je. Ale samozrejme, 100 ľudí, 100 chutí a ak vám žĺtkové krémy chutia, tak na tomto si určite zgustnete :)




štvrtok 18. júna 2015

Topánky v 1. roku života - potreba alebo zbytočnosť?


Na túto otázku je odpoveď v podstate jednoduchá. Viacmenej zbytočnosť, imidžovka :D Hlavne v lete. Čo ale v zime? S topánkami pre moju dcéru to bolo takto: Keď sa narodila, tak len ležala v postieľke alebo sa nosila v šatke, vonku bolo teplo, takže na nohy nič nepotrebovala, maximálne ponožky. Akonáhle sa ale ochladilo, stala sa obuv nevyhnutnosťou. Keď začala liezť, bolo treba riešiť, čo jej obuť, pretože nemáme koberce. A viete si predstaviť, ako sa takému dieťatku, ktoré sa snaží liezť, na plávajúcej podlahe šmýka, vratké nohy mu utekajú na všetky strany a často sa rozpleští ako žaba. Navyše nemáme podlahové kúrenie, čiže podlahy sú dosť studené. A tak sme začali skúšať a testovať rôzne typy obuvi. Väčšina sa nestretla s úspechom. Moje dieťa znesie na nohách máločo, akonáhle jej niečo nevyhovuje, topánky letia v stotine sekundy dole. Z toho dôvodu smutne v šuflíku skončili papučky našuchovačky, aj vysoké papučky a la čižmy na suchý zips. Celú zimu sme vonku nosili snehule Crocs, to bola fakt dobrá kúpa z druhej ruky - teplé, ľahko sa obúvajú, ale aj tie sme občas niekde v nákupnom centre naháňali po podlahe. Doma sa nám osvedčili celokožené capáčky, kupované tu. Som s nimi spokojná, pretože sú jedny z mála, ktoré si malá nevyzúva. Ale už som v nich musela meniť dozretú gumu, niekoľkokrát ich prať a aj tak sú trochu ušmudlané - predsa len koža sa horšie udržiava a Margi si napríklad počas jedenia dáva aj nohu do pusy, takže už je na nich vidieť celý jedálny lístok. Keď som dostala ponuku spolupráce od eshopu prodeti.cz, hneď som vedela, čo si vyberiem na zrecenzovanie - capáčky Lodger, ktoré som mala v merku a plánovala ich kúpiť.